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巴比食品:预计2025年团餐毛利率基本维持在2024年年度水平

0次浏览     发布时间:2025-04-26 10:43:00    

4月25日,巴比食品发布投资者关系活动记录表。当中披露,针对“其他非巴比品牌的单店收入情况如何?”,巴比食品回复,从单店收入趋势来看,非巴比门店和巴比门店类似,过去几年呈现持续下降的趋势,但在去年下半年到今年呈现出缓慢回升的态势,但改善趋势稍弱于巴比品牌。

关于“公司的新业态,比如扒包店和面食馆,拓展情况如何?”提问,巴比食品称,公司目前在持续进行产品和单店模型的打磨,门店模型成熟后会考虑开放市场加盟。

谈及“公司可否按照客户类型拆分团餐业务?”,巴比食品表示,在团餐业务方面,公司持续在传统渠道和新业务渠道上进行拓展,传统渠道包括供应链公司和团餐企业两类,新业务渠道包括餐饮连锁、便利连锁和零售渠道三类。新业务渠道业绩增速超30%,其业绩高速增长推动新业务渠道的占比持续提升,目前占比约40%。其中零售渠道的销售更是实现了超60%的同比增长,包括生鲜电商、天猫、京东和抖音等的零售渠道占新业务渠道比例接近50%。展望未来,公司将持续发力服务这些重点客户,比如更加深入的和类似永辉超市调改店等高势能客户进行合作、扩大销售规模,创造出更多成交案例。

此外,围绕“随着团餐客户结构的变化,稳态来看,团餐毛利率会是什么水平?”,巴比食品还指出,公司预计2025年团餐毛利率基本维持在2024年年度的水平,新类型客户会对公司原有毛利率水平造成不利影响,但公司会通过效率的进一步提升来抵消这些不利因素。

(企业公告)

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