墨鱼汤可以说是我儿时的记忆了，而且是湖南人的记忆，自打高中出省后再没有吃过了，不知道是老妈变懒还是买不到好吃的墨鱼干（瞎想）哈哈～
用料
- 墨鱼干 4个
- 肋排 250g
- 五花肉 250g
- 生姜 5片
- 八角 2个
- 桂皮 1段
- 生抽 3勺
- 料酒 50克
- 盐 5g
- 葱花 适量
做法步骤
1、提前备好姜片和八角、桂皮
2、排骨焯水（选肥肉多的，熬出油汤更浓香）
3、排骨不够肥可增加肥肉
4、深圳老品牌，墨鱼干提前一小时温水泡软
5、泡软后的墨鱼干去骨和黑皮
6、切条
7、墨鱼、排骨、肥肉、姜片、八角、桂皮放入锅内
8、加入盐、料酒、生抽、热水（与食材持平），高压锅选择煲汤（约40分钟）
9、小葱花切碎放汤碗备用
10、出锅盛出，香喷喷
11、全景图
相关文章：
死后三年，老公让我给白月光捐肾最新小说（历璟探苏小小）全文阅读06-20
三林壁挂炉售后24小时热线维修服务06-20
广西壮族自治区政协港澳台侨和外事委员会原副主任林玉棠接受纪律审查和监察调查06-20
涉嫌严重职务违法！湖北十堰城市发展投资经营有限公司总经理刘成龙接受监察调查06-20