涪陵榨菜。
大家好，今天我要为大家介绍一道非常好吃又下饭的涪陵榨菜。这道菜在重庆本地非常受欢迎，是一道家家户户都喜欢吃的菜品。
涪陵榨菜是以新鲜的芥菜为原材料，经过腌制、晒干等多道工艺制作而成。它口感鲜美、辣爽可口，有着独特的风味，无论是做汤还是炒菜都非常的下饭。如果你来到重庆一定要尝一尝这道美食，保证你吃了一次就会爱上它。
除了在重庆，涪陵榨菜也在全国范围内受到了欢迎。很多外地人来到重庆也总要尝一尝当地的涪陵榨菜。如果你还没有尝试过这道美食，赶快去试试，相信你也会爱上它的风味。
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