最近老黄瓜上市了，买了一些做红烧黄瓜，简单好做但好吃。
食材：老黄瓜一条（因为较大，所以一条就足够）榨菜若干。
①、老黄瓜去皮去籽，切片切块都可以，洗净待用。
②、起油锅，油锅热后，倒入切好的黄瓜和榨菜，煸炒的时间长一点，放入生抽（要颜色好看就放老抽），适量的盐和糖，加点水，盖上锅盖，煮一会。（因为黄瓜本就有水分，水少放一点）一般煮两分钟左右就可出锅。
老黄瓜这样做，香脆可口，特别下饭。你们也可以试一下哦～
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