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猪脚姜的做法是怎么样的呢(大厨教你这么做猪脚姜)

100次浏览     发布时间:2025-02-20 09:50:52    

对于气血两虚非常符合。温性食物,一年四季都可使用。男女皆宜。排湿驱寒效果较佳。食疗贵在坚持!祝大家开心快乐每一天。


用料

  • 猪脚 1000克
  • 鸡蛋 10个
  • 生姜 500克
  • 甜醋 1100毫升
  • 盐 3勺
  • 清水 适量

做法步骤

1、前猪手➕料酒来飞水

2、姜切片飞水

3、姜片干煸至今无水状

4、鸡蛋水蒸8分钟后剥皮,蛋身划开方便入味。

5、备好甜醋,这个品牌的口感最赞

6、提前做好拿一步,就放入砂锅中浸泡

7、按照个人口味。加入少量盐,冰糖。 煲至3个钟。 猪脚滑嫩入口即化。

8、猪脚姜,老广的传统名菜。女人月子必吃品。男女皆宜。一年四季皆可食。 对于体质偏寒,体虚,气血不佳者。非常合适。 健脾散寒,温经补血,美容养颜的。有利于增加雌激素。喜欢的赶紧行动吧。


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