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2025-07-15 11:43:00 从供应链优化到消费习惯重塑 餐饮业全链发力遏制“舌尖上的浪费”

  民以食为天,在粮食安全日益受到关注的当下,反食品浪费刻不容缓。商务部数据显示,2024年我国餐饮消费达5.57万亿元,占社会消费品零售总额比重为11.4%,是占比最大的品类。这一数据是对“民以食为天”的最好诠释,也意味着在反食品浪费方面,餐饮业大有可为。6月,商务部、国家发展改革委联合发布的新版

2025-04-01 10:23:00 全链条协同联动夯实粮食安全根基

来源:光明日报食为政首,保障国家粮食安全是头等大事。粮食生产、流通、消费的每一个链环都与粮食安全有着十分密切的关系,只有增强从粮食生产到粮食消费各链环的协同联动,从全链条上整体提升粮食安全保障能力,才能从根本上端牢自己的饭碗,夯实粮食安全的根基。1、粮食生产在粮食安全中起决定性作用保障粮食生产是保障

2025-04-01 17:31:00 钟南山最新提醒:这个习惯可能致癌!你可能也中招了

近日,国家老年大学开学第一课,特邀钟南山院士进行讲解。钟南山呼吁别再“无效节约”。他说:“老人家常常在家里勤俭节约,很多剩菜剩饭不太干净或者不新鲜的话,不要去坚持把它吃完,里头含有很多(亚)硝酸盐,别因所谓的节约(导致)得了胃癌!省出来的钱治不了病!”4月1日,话题#钟南山提醒剩饭剩菜别强吃#冲上热