中国酱酒,可追溯至汉代,有着千年的历史,见证了中华文明生生不息的发展。中国酱酒酿造的核心与灵魂——12987传统酿造技艺, 2006年被列入中国非物质文化遗产名录。中国酱酒作为珍贵的活态文化遗产,承载着磅礴的东方智慧,是中华文脉不息的生动载体。重塑酱酒表达,守护千年匠心。2025年6月18日,一场聚