谁懂啊！一到高温天，食欲就跟开盲盒似的，前一秒想炫冰奶茶配炸鸡，后一秒胃就开始“蹦迪抗议”！此时的饮食选择是否恰当，直接关系到我们的身体健康与精神状态。若不注意，很可能在不知不觉中踏入饮食误区，给身体带来负担。为此，市疾控专家精心准备了这份高温天饮食避坑指南，助你在夏日好“食”光中，吃对食物，收获健康与活力，开启“暑”你健康的生活模式。
关键词一：补水足量
▶建议少量、多次补水，避免口渴时再饮水。饮水量取决于当下的出汗量、环境温度与劳动强度。要既能维持水平衡又不对机体造成负担，拒绝“牛饮”。
▶白开水是最好的饮品，最佳的饮用温度是35-40摄氏度。
▶高温天气时可以适当补充含有钠、钾、镁等成分的电解质水，也可搭配汁水多的时令果蔬、营养丰富的汤粥、颜值与功效并存的养生茶饮（无糖或少糖），让高温天气下的补水不再单调。
关键词二：清淡健康
▶高温影响了人们的脾胃功能，进而降低了食欲。饮食宜采用蒸、煮、炖、白灼，减少油炸、油煎。
▶夏季饮食尤其注意食品安全：食材选购要新鲜，储存方式要正确，烹饪过程要彻底蒸熟煮透，蔬菜水果要洗净。
▶这几类食物要格外注意：1.凉拌菜；2.海鲜、刺身、生腌；3.剩菜剩饭；4.切开的水果；5.自制发酵食品。
关键词三：莫贪凉
冰可乐，冰西瓜，
冰啤酒，红豆冰沙……
在年轻人的心中，热浪滚滚的夏天，没有冰，是不完整的。虽然冰镇食品或饮料能够带来舒爽的感觉和更好的口感，但过多食用，会造成胃肠道等脏器血管的剧烈收缩，还慢慢降低我们的免疫力。
因此提醒：婴幼儿、年老体弱或患有心血管疾病的人不宜多吃冷饮；年轻人吃冰要适时、适度、适量。
记者:苏珊 通讯员:王丽珩 编辑:柏凌君 校对:汤琪
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